LES RECETTES DE ZAHRA

Ingrédients 1 kg de viande d'agneau 2 oignons Coriandre 1c à s de sel 1 c à c de poivre 1 c à c de cumin Mettre dans le couscoussier la viande, sel, poivre, cumin, les oignons coupées en morceaux et la coriandre hachée une cuillère à soupe suffit bien...

Ingrédients 4 morceaux de queue de lotte 2 pommes de terre 1 oignon 1 c à c d'ail haché finement 4 c à s d'huile d'olive 1 c àc de poivre 1 c à c de sel 1 c à c gingembre 1 pincée de safran Quelques olives pour la déco 1 c à s d'herbes de provence Recette...

Ingrédient 200 g de chocolat noir 6 oeufs 80 g de beurre 4 c à s de sucre glace Sirop 50 g de sucre en poudre 3 c à s de jus d'orange 1 boîte de boudoirs Séparez les oeufs .Casser le chocolat en morceaux. Faites fondre le chocolat au micro-onde, ajoutez...

Recette inspirée par Florence Edelmann Ingrédients 125 g de beurre 10 g de levure boulangère 2 cuillères à soupe de lait 250 g de farine 25 g de sucre 1 cuillère à café de sel 2 oeufs entiers 100 g de raisins secs 1 sachet de préparation pour crème patissière...

Ingrédients 4 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 100 g d'amandes en poudre 70 g de farine 1c à cde levure chimique 165 g de beurre fondu 1 pincée de sel 200 g de framboises Recette Chauffer le four 180°. Beurrer le moule à manqué....

Ingrédients 2 verres de farine 1 verre et demi lait en poudre 2 verres er demi d'eau 1 c à s de fleur d'oranger 1 levure chimique Crème achta 2 verres de lait en poudre 3 verres d'eau 3 c à s de farine 3 c à s de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...

Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Recette Chauffer le four 180°. Etaler le rouleau, le parsemer de sucre en poudre et le sucre vanillé. Rouler la pâte des 2 côtés en allant vers le milieu. Mettre...

Ingrédients 1 kg de farine 1 c à c de sel 40 g de levure boulanger 6 c à s d'huile Recette Dans une jatte mettre la farine, sel et l'huile et la levure diluée dans un peu d'eau commencer à mélanger en ajoutant de l'eau tiède . Pétrir pendant au moins...

Ingrédients : 1 botte de poireaux 4 carottes 4 pommes de terre 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1/2 L d'eau Recette : Eplucher et bien laver les légumes et les couper...

Recette inspirée de Florence Edelmann Ingrédients : 12 g de levure de boulangerie 110 g de beurre ramolli 375 g de farine 45 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 150 mL de lait 1 jaune d'oeuf pour dorer Recette : Dans une terrine, tamiser la...