750 grammes
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Mousse noix de coco caramel

Mousse noix de coco caramel

Ingrédients Faire fondre 4 carrés de chocolat avec un pinceau décorez l'intérieur de la verrine. Crème de coco 200 ml de lait de coco 100 ml de lait 15 g de maizena 50 g de sucre 200 ml de crème liquide Mettez dans une casserole le lait , la maizena,...

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Gateau noir et blanc

Gateau noir et blanc

Ingrédients Pâte 2 blancsd'oeufs 200 g de beurre 400 g de farine 150 f de sucre 4c à s de chocolat en poudre Une pincée de sel Garniture 2 oeufs 2 jaunes 500g de fromage blanc 150 g de sucre en poudre 3 c à sde sucre vanillé 100 g de semoule Beurre et...

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Assortiments de tartelettes

Assortiments de tartelettes

II Ingrédients Rouleaux de pâte sablée Etaler la pâte . Beurrez les petits moules à tartelettes , enfoncez la pâte et coupez le surplus. Préchauffer le four à 200°. Faites précuire les fonds pendant 15mn .. Recette de crème au citron 1citron 60 g de beurre...

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Sprits

Sprits

Ingrédients 80 g de sucre glace 200 g de beurre ramolli 1 sachet sucre vanillé 1 pincée de sel 1 blanc d'oeuf 210g de farine 100g de chocolat 10cl de crème liquide Chauffez votre four à 180°C. Dans un saladier , mettez le sucre glace , sucre vanillé ,...

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Allumettes

Allumettes

Ingrédients 80 g de sucre glace 200 g de beurre ramolli 1 sachet sucre vanillé 1 pincée de sel 1 blanc d'oeuf 210g de farine 100g de chocolat Confiture à l'abricot Chauffez votre four à 180°C. Dans un saladier , mettez le sucre glace , sucre vanillé ,...

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gateaux chocolat poire

gateaux chocolat poire

Ingrédients 250 g de beurre fondu 250 g de sucre 250 de farine 4 oeufs 1 levure chimique 2 poires épluchées et coupez en morceaux 50 g cacao Recette Prechauffer le four 180°. Dans un saladier, mettez les oeufs, le sucre, le beurre, fouettez le tout ....

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Poire chocolat

Poire chocolat

Ingrédients 4 poires 100g dechocolat 80 g decrème liquide 1 c à c d'extrait de vanille 200 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 40 g de maizena 1 gousse de vanille Recette Epluchez les poires, gardez la queue, retirez la partie avec un vide pomme....

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Tajine kefta oeufs

Tajine kefta oeufs

Ingrédients 300 g de viande hachée 5 tomates 2 c à s de coriandre hachée 1 c à s de basilic 4 oeufs 2 oignons hachés finement 1 c à c de sel 1 c à c de poivre 6 c à s d'huile 1 c à c de cumin 1 c à c d'ail haché Otez la peau des tomates, coupez les en...

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Eclairs

Eclairs

Ingrédients RECETTE INSPIREE PAR FLORENCE EDELMANN Pâte à choux 75 g de beurre 1 pincée de sel 1 c à s de sucre 125 g de farine 3 oeufs Dans une casserole mélangez 20 cl d'eau, le beurre, le sel, le sucre. Portez à ébullition . Hors du feu ajoutez la...

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