750 grammes
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pains - viennoiseries

Harcha aux pépites de chocolat

Harcha aux pépites de chocolat

I Ingrédients 4 verres de semoule fine 100 g de pépites de chocolat Sel Eau froide 1/2 verre d'huile 1/2 levure chimique Recette Dans un saladier mettre la semoule et versez dessus l'huile , le sel. Bien mélangez le tout entre les mains. Ajoutez la levure...

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Pompes à l'huile de Provence

Pompes à l'huile de Provence

INGREDIENTS 20 g de levure de boulanger 500 g de farine 120 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 c à s de fleur d'oranger 15 cl d'huile d'olive Pour dorer 1 jaune d'oeuf RECETTE Délayez la levure dans 15 cl d'eau tiède. Dans une terrine, tamisez la farine, ajoutez...

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Matlouaa d'Angélique

Matlouaa d'Angélique

Ingrédients 1kg de semoule fine 1cuillère à café de sel De l'eau tiède De la levure de boulanger Recette : Dans une jatte , mettre la semoule , le sel , la levure et ajoutez l'eau peu à peu. Pétrir au moins pendant 10min , la pâte doit rester molle mais...

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Les oranais briochés

Les oranais briochés

Ingrédients 1 boîte d'abricots en sirop 1 sachet de crème pâtissière 230 g de beurre 10 g de levure de boulanger 3 c à s de lait 340 g de farine 20 g de sucre en poudre 1 c à c de sel 4 oeufs Pour dorer ; 1 jaune d'oeuf RECETTE : Faites ramollir le beurre...

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Pain brioché

Pain brioché

UN GRAND MERCI DU FOND DU COEUR POUR M'AVOIR SOUTENU DANS CETTE EPREUVE . RAVIE D'ETRE DE RETOUR PARMI VOUS INGREDIENTS 25 g de levure boulanger 160 ml de lait tiède 120 g de beurre ramolli 500 g de farine 2 c à c de sel 2 oeufs 60 g de sucre en poudre...

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Chinois à la confiture de poires.

Chinois à la confiture de poires.

INGREDIENTS Pépites de chocolat 1 petit pot de confiture de poires Pour la brioche : 250 g de farine 100 g de beurre 3 petits œufs 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d’eau tiède 2 cuillères à soupe bombées...

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Donuts

Donuts

INGREDIENTS : 3 bols de farine 2 oeufs 4 c à s de sucre 4 c à s d'huile 2 sachets de sucre vanillé De la levure boulangère De l'eau tiède 2 pincée de sel 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 8 c à s de crème fraiche Vermicelle PREPARATION :...

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Drops

Drops

UN CLIN D'OEIL POUR SABAH DE SOUSOUKITCHEN QUI M'A INSPIREE INGREDIENTS - pépites de chocolat Pour la brioche : - 250 g de farine - 100 g de beurre - 3 petits œufs - 1 sachet de levure de boulanger - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe d’eau...

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Kanelbullar

Kanelbullar

INGREDIENTS : 75gr de beurre 15gr de levure de boulanger 16,5cl de lait 500gr de farine 50gr de sucre en poudre 1 c.à.c de cardamome 1 oeuf Pour la garniture : 35gr de vergeoise brune 1 petite c.à.c de cannelle 25gr de beurre Pour dorer : 1 jaune d'oeuf...

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