Ingrédients 250 g de pois chiches trempés la veille Pieds de moutons nettoyés comme à l'habitude( j'en ai mis 8) 2 oignons émincés 1 c à c de sel 1 c à c de cumin 1/2 c à c de poivre 1 c à c de gingembre 1 pincée de safran 6 c à s d'huile Recette Dans...

. Ingrédients Tripes 1 oignons émincé 2 c à s de coriandre hachée 500 g de haricots blancs( pas les secs) 6 c à s d'huile 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c de curcuma 1 c à c de gingembre Recette Lavez les tripes comme sur la recette précédente,...

AÏD MOUBARAK . Que du bonheur à vous & tous vos proches ! Qu' ALLAH vous apporte santé, prospérité et réussite Incha' ALLAH

Ingrédients Pâte d'amande rose Cerises confites Pour la farce 250 g de noix moulues 1 boîte de biscuit moulu 100 g de beurre fondu 50 g de sucre glace Sirop de grenadine Préparation de la farce Dans un récipient, mettre le noix, le biscuit, le beurre...

Ingrédients 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 250 g de beurre fondu 500g de farine 1 sachet de levure chimique 2 c à s de zeste d'oranges 2 jaunes d'oeufs Recette Dans une terrine mélangez les oeufs, le sucre, le zeste d'oranges, le beurre fondu. Ajoutez...

Ingrédients 250 g de viande de boeuf en petits morceaux 2 sachets de riz 1 poivron vert, rouge, jaune et orange coupés en très petits cubes 2 oignons hachés 1 tomate Sel, poivre, safran, huile, cumin 4 c à s de coulis de tomate Recette Faites bouillir...