Gateau aux framboises

Publié le par Zahra




Ingrédients

4 blancs d'oeufs

100 g de  sucre en poudre

100 g de sucre glace

100 g d'amandes en poudre

70 g de farine

1c à cde levure chimique

165 g de beurre fondu

1  pincée de sel

200 g de framboises



Recette

Chauffer le four 180°. Beurrer le moule à manqué.

Dans un saladier mettre la farine, les sucres, les amandes, la levure. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
Ajouter le beurre dans le saladier et petit à petit les blancs sans les casser.
Verser un quart de la pâte dans le moule,les framboises et le reste de pâte. Enfourner pendant 25mn.


CE GATEAU EST TRES MOELLEUX  ESSAYEZ LE VOUS NE SEREZ PAS DECU

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