750 grammes
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Pain complet

Pain complet

Ingrédients 1 kg de farine complète Sel Levure boulanger Eau tiède Dans une jatte mettre la levure , le sel, un peu d'eau mélanger, ajouter la farine et le reste d'eau. Pétrir la pâte pendant 5 à 10mn , la farine complète est collante, n'hésitez à huiler...

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Carottes marocaines

Carottes marocaines

Ingrédients : - 500 g de carottes - 1/2 cuillère à café de paprika fort - 1/2 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de coriandre finement hachée Recette : Laver et éplucher les carottes et les mettre dans de...

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Tagine de poulet , d'oignons.

Tagine de poulet , d'oignons.

Ingrédients - blancs de poulet - 3 oignons émincés - 1 tomate coupée en rondelles -100 g de raisins secs noirs - coriandre hachée - sel, poivre, curcuma, gingembre, huile Recette Disposez les rondelles de tomate au fond du tagine, les rondelles d'oignons....

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briochettes

briochettes

Ingrédients 230 g de beurre 10 g de levure boulanger 3 c à s de lait 340 g de farine 1 c à s de fleur d'oranger Zeste d'une orange 1 c à c de sel 4 oeufs 20 g de sucre Recette J'ai mis tous les ingrédients dans la map position sucré. Laissez lever 1 h....

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Croquets

Croquets

INGREDIENTS : 2 oeufs 1 blanc d’œuf 1 grand verre de sucre semoule 1 petit verre d’huile 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 300 gr de farine GARNITURE : 1jaune d’œuf battu 1 c.à.c de cacao en poudre PREPARATION : Dans un récipient,...

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