750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Meloui

Meloui

Ingrédients : - 1 bol de farine - 2 bols de semoule - 1 verre de beurre fondu - 1 verre d'huile - 1/2 cuillère à café de sel - eau Recette : Mélanger la farine, la semoule et le sel. Ajouter de l'eau pour bien pétrir. Laisser reposer la pâte pendant 30...

Lire la suite

Pain au chocolat brioche

Pain au chocolat brioche

INGREDIENTS Pâte à brioche 12 g de levure boulanger 110 g de beurre 375 g de farine 45 g de sucre 3 oeufs 150ml de lait 1 pincée de sel 8 barres de chocolat Recette Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain sauf le chocolat . Rompez la pâte et...

Lire la suite

Brioche

Brioche

Ingrédients 230 g de beurre 10 g de levure boulanger 3 c à s de lait 340 g de farine 1 c à s de fleur d'oranger Zeste d'une orange 1 c à c de sel 4 oeufs 20 g de sucre Recette J'ai mis tous les ingrédients dans la map position sucré. Laissez lever 1 h....

Lire la suite

Brochettes de moutons

Brochettes de moutons

Ingrédients Ingrédients 500 g de viande de mouton 200 g de blanc de poulet 2 c à s de sel 2 c à s de poivre 2 c à s de paprika doux 2 c à s de cumin 4 c à s d'huile 2 c à s de coriandre hachée 2 oignons en morceaux Coupez les viandes en morceaux. Dans...

Lire la suite

Creme brulee

Creme brulee

Ingrédients 5 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 50 cl de crème fleurette 1 c à c d'extrait de vanille Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse et mousse ajoutez la vanille et la crème . Remplir les ramequins, enfournez...

Lire la suite

Briochettes

Briochettes

Ingrédients 230 g de beurre 10 g de levure boulanger 3 c à s de lait 340 g de farine 1 c à s de fleur d'oranger Zeste d'une orange 1 c à c de sel 4 oeufs 20 g de sucre Recette J'ai mis tous les ingrédients dans la map position sucré. Laissez lever 1 h....

Lire la suite

Gribas a la noix de coco

Gribas a la noix de coco

Ingrédients 500 g de noix de coco 200 g de semoule 1 demi verre de beurre fondu 1 demi verre d'huile Zeste d'un citron 1 levure chimique 5 oeufs 375 g de sucre 100 g de sucre glace Mélanger dans un saladier la semoule; la noix de coco,le zeste du citron,...

Lire la suite

Tartelettes sur etages

Tartelettes sur etages

Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 200 g de mascarpone 150 de sucre poudre 3 oeufs 1 pincée de sel 200 g de framboises Etalez le rouleau de pâte avec un verre coupez des cercles. Préchauffer le four à 210°. Piquez les cercles avec une fourchette et...

Lire la suite

Lapin aux coings

Lapin aux coings

Ingrédients 1kg de lapin coupés en morceaux 2 oignons hachés 4 coings 4 c à s de miel 50 g de sucre en poudre 6 c à s d'huile Sel Curcuma Poivre Gingembre Recette Dans une casserole faites dorer les morceaux de lapin avec l'huile et une c à c de sel Faites...

Lire la suite