patisseries marocaines.

1 kg de cacahuètes grillées et moulus au maximum 3 c à s de miel 4 plaques de chocolat blanc 10 g de chocolat noir fonu au micro-onde Recette Malaxer bien les cacahètes avec le miel. Etalez cette préparation dans une tôle recouverte de papier sulfurisé...

Pâte 500 g de farine 1 c à de beurre fondu 1 c à s d’huile 30 g de graines de sésame moulues 1pincée d’anis moulu ½ c à c de sel 1 jaune d’œuf 5 g de levure fraîche 1 pincée de safran Eau 10 cl d’huile pour le feuillage Farce 250 g d’amandes mondées 50...

Cornets aux graines de sésame 1 kg de farine 1 kg de graines de sésame 2 oeufs 1 c à c de canelle 1/2 verre de fleur d'oranger(petit) 1 levure chimique 10 g de levure boulangère 125 g de beurre fondu 1/2 verre d'huile (petit) 1 pincée de sel Eau tiède...

2 oeufs 1 blanc d’œuf 1 grand verre de sucre semoule 1 petit verre d’huile 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 300 gr de farine GARNITURE : 1jaune d’œuf battu 1 c.à.c de cacao en poudre PREPARATION : Dans un récipient, mélanger les...

120 g de sucre glace 3 œufs 1 c à c de levure chimique 1 c à c d’extrait de vanille 550 g de farine 210 g de beurre mou Colorant vert Extrait d’amande amère Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre glace. Ajouter les œufs et continuez à mélanger....

Kadaïfs M'chimèche Pastèques Arc-en-ciel Coussins Sablés aux noisettes et au café Douceurs aux amandes Coquillages Cadeaux

ingrédients 500 gr de kadaîfs 200 gr de beurre La farce : 200 gr d'amandes moulues non-émondées 50 gr de noix moulues 2 c.à.s de sucre cristalisé 1 c.à.s de margarine fondue Eau de fleurs d'oranger Décoration Miel Pistaches concassées PREPARATION : Préparer...

Ingrédients Pâte 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre glace 1 oeuf Garniture 90 g de glucose 90 g de beurre 150 g de sucre semoule 150 g d'amandes effilées Dans un saladier, travailler la farine avec le beurre jusqu'à obtention d'une...