750 grammes
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Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

Ingrédients 1 chou-fleur Sel, beurre, poivre 2 briquettes de crème liquide 3 oeufs Recette Détailler le chou-fleur en fleurettes et le faire cuire à la vapeur pendant 10mn. Beurrez un moule allant au four, et disposez les morceaux de chou-fleur. Mélangez...

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Tajine de riz

Tajine de riz

1 poivron rouge coupé en dés 1 poivron vert coupé en dés 200 g de riz 500 g de viande d'agneau 2 oignons Coriandre, ail Beurre Huile, poivre, sel, curcuma, cumin, gingembre. Préparation Dans une cocotte faites revenir les oignons émincés, l'huile, sel...

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Croquettes de riz

Croquettes de riz

INGREDIENTS : 200g de riz rond sel poivre 250g de poulet haché 2 c.à.s d'huile 2 c.à.s de jus de citron 3 gousses d'ail écrasées 1 c.à.s de coriandre hachée 1 c.à.s de persil haché 2 c.à.s de fromage rapé 1 c.à.s de carotte râpée Friture : 1 oeuf battu...

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Cigares mozarella

Cigares mozarella

UNE RECETTE DE DERNIERE MINUTE RIEN DE PLUS SIMPLE Ingrédients Feuilles de bricks Mozarella coupée en bande Huile pour la friture 1 jaune d'oeuf Recette Etalez une feuille de brick sur la table, posez une bande de mozarella au bord de la feuille roulez-...

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Croquettes de viande hachée

Croquettes de viande hachée

Ingrédients 500 g de viande hachée 1 oeuf 1 oignon râpé Sel, poivre 1/2 c à c de cumin 1/2 c àc de piment doux 3 c à s de chapelure 1 c à s de coriandre hachée 1 c à s persil haché Friture 2 oeufs battus La chapelure De l'huile Préparation Dans un récipient,...

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Tagine poivrons, oeuf

Tagine poivrons, oeuf

J'ai préparé cette recette dans tes tagines individuels. Pour garder la saveur des poivrons je n'utilise pas de tomates. Ingrédients 1 poivron vert, jaune, rouge, orange 5 oeufs Sel, poivre, cumin, huile d'olive Recette Vider les poivrons et laver-les....

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Chinois salé de Nora

Chinois salé de Nora

Voici une délicieuse recette que j'ai déniché chez mon amie Nora La pâte est exquise j'ai juste opté pour une autre farce. iNGREDiENTS : Pour la pâte : 5 00g de farine 250g de pommes de terre cuites dans l'eau avec peau ( peser les pommes de terre après...

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Hachis parmentier aux épinards

Hachis parmentier aux épinards

Ingrédients 200 g de viande hachée 1 sachet de purée de pommes de terre 1 botte d'épinards Sel, poivre, cumin, huile. Coriandre hachée finement. Recette Lavez les feuilles d'épinards une à une. Les émincez finement. Faites les cuire à la vapeur dans le...

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Bagels

Bagels

Ingrédients 400 g de farine 4 c à s de miel 1 c à c de levure de boulanger 3 c à s d'huile 1 c à c de sel 210 ml d'eau tiède Crème frâche Saumon fumé Recette Mettez tous les ingrédients dans la map sur la fonction pâte.Portez à ébullition une cocotte...

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Béghrirs

Béghrirs

UN SITE A ALLER VISITER UNE CABANE D'ALI BABA :LE PALAIS DES NOMADES UN CLIN D'OEIL A DJOUZA ( ma cabane aux délices). INGREDIENTS - 3 bols de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de levure de boulanger - 2 sachets de levure chimique...

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