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Panacotta aux carambars

Publié le par Zahra78

Panacotta aux carambars

50 cl de crème liquide

10 carambars

2 feuilles de gélatine

Placez la gélatine dans un bol rempli d'eau.

Dans une casserole , versez la moitié de la crème liquide et les carambars . Placer sur feu doux la casserole et laissez chauffer jusqu'à ce que les carambars soient complètement fondus sans cessez de remuer.

Hors du feu ajoutez la gélatine essorée et mélangez le tout.

Versez dans les verrines et laissez refroidir complètement. Placez au frais pendant 3 heures.

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