Pâte 500 g de farine 1 c à de beurre fondu 1 c à s d’huile 30 g de graines de sésame moulues 1pincée d’anis moulu ½ c à c de sel 1 jaune d’œuf 5 g de levure fraîche 1 pincée de safran Eau 10 cl d’huile pour le feuillage Farce 250 g d’amandes mondées 50...

Pommes de terre en papillote pour accompagner vos viandes 1 kg de pommes de terre Herbes de provence ou zaatar 4 c à s d'huile d'olive 2 c à s de jus de citron 2 c à c de cumin Sel, Eplucher les pommes de terre, laver-les. Couper-les en quartiers réguliers....

Cornets aux graines de sésame 1 kg de farine 1 kg de graines de sésame 2 oeufs 1 c à c de canelle 1/2 verre de fleur d'oranger(petit) 1 levure chimique 10 g de levure boulangère 125 g de beurre fondu 1/2 verre d'huile (petit) 1 pincée de sel Eau tiède...

2 oeufs 1 blanc d’œuf 1 grand verre de sucre semoule 1 petit verre d’huile 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 300 gr de farine GARNITURE : 1jaune d’œuf battu 1 c.à.c de cacao en poudre PREPARATION : Dans un récipient, mélanger les...

10 cl de crème liquide entière froide caramel liquide Biscuits type Oréo Glace à la vanille Montez la crème bien froide en chantilly. Réservez au frais. Emiettez dans le fond de chaque coupe un biscuit oréo, une couche de chantilly, une boule de glace...

Dans une casserole, faire dorer le poulet avec 5 c à s d'huile, ajouter 2 oignons émincés, sel. Continuer à dorer le poulet pendant 5 mn. Ajouter 3 verres d'eau, 2 c à s de coriandre, ail, poivre, safran, gingembre.Laisser cuire 30 mn à feu doux. Enlevez...

Dans une casserole, mettez 550 g de lait, 20 g de maïzena, 60 g de sucre, 50 g de cacao en poudre. Mélanger bien le tout. Placer sur le feu doux, remuer sans arrêt jusqu'à que cela épaississe quelques minutes. Verser dans les verrines. A servir avec de...

915 g de philadelphia (fromage) 85 g de beurre 235g de crème épaisse 4 oeufs 125 g de gâteau sec 245 g de sucre 1 c à c d'extrait de vanille RECETTE Préchauffer le four à 180°c. Mélanger le beurre mou avec les miettes de gâteaux secs et 25 g de sucre....

120 g de sucre glace 3 œufs 1 c à c de levure chimique 1 c à c d’extrait de vanille 550 g de farine 210 g de beurre mou Colorant vert Extrait d’amande amère Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre glace. Ajouter les œufs et continuez à mélanger....

200 g de crevettes décortiquées 1 courgette coupée en petits dés 15 g de vermicelles chinoises trempées dans de l'eau chaude 150 g de poivron rouge et vert coupés en petits dés quelques olives noires dénoyautées couper en rondel les 1 c à s de persil...