LES RECETTES DE ZAHRA

Ingrédients : 9 pêches jaunes 20 gr de pignons de pin 250 gr de farine 100 gr de sucre cristalisé 1 jaune d'oeuf 225 gr de beurre 1 pincée de sel Recette de la pâte : Dans un saladier , mettez 125 gr de beurre coupé en morceaux , 1 jaune d'oeuf , une...

Ingrédients : 125 gr chocolat noir 1 c à soupe de café instantané 2 c à liqueur de cagé 4 blancs d'oeuf 140 gr de sucre en poudre 30 cl de crème liquide Cacao en poudre (pour la déco') Recette : Faites fondre le chocolat noir au micro-onde. Laissez refroidir....

Ingrédients 2 pommes de terre râpées Sel, poivre Huile pour friture Crevettes décortiquées Ail 1 c à s de coriandre hachée 1 noisette de beurre Recette Dans un saladier, mettez les pommes de terre râpées, salez et les laissez égoutter. Faire chauffer...

Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée Graines de sésame 250 g de blancs de poulet Poivron coupé en petits morceaux Sel, poivre, cumin, curcuma Fromage râpé Oignon haché 1 oeuf Recette Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mettez le poulet,...

Ingrédients 250 g de farine Sel 3 c à s d'huile d'olive Eau Farce Blanc de poulet haché 1 c à s de coriandre Sel, poivre, cumin, une pincée de safran, huile 1 oignon haché finement 1 c à c d'ail haché Fromage râpé Huile pour la friture Dans le robot,...

Ingrédients 20cl d'eau 75g de beurre 1c à s de sucre 1 pincée de sel 125 g de farine 3 oeufs Recette Préchauffez le four 200°. Dans une casserole, mettez l'eau, le sucre, le beurre, sel. Portez à ébullition. Hors du feu ajoutez la farine d'un seul coup....

Ingrédients Concombre coupé en petits dés 1 oignon coupé finement en rondelles Quelques feuilles de scarole lavées Olive noire Sel Vinaigre Huile Garnir le fond de l'assiette de scarole, ajoutez le concombre, l'oignon ,l'olive au centre. Dans un bol,...

Ingrédients 500 g de semoule d'orge moyenne 1 c à c de sel Huile Lait fermenté Dans une jatte , mettez la semoule d'orge, arrosez de 4 c à s d'huile, mélangez le tout. 1ère cuisson:versez un verre d'eau sur la semoule, mélangez de façon à faire absorber...

Ingrédients 1 pâte brisée 250 g de ricotta 100 g de sucre 4 oeufs 200 g de pêches 2 c à s d'amandes en poudre Recette Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la ricotta.Etalez la pâte dans un moule à manqué, saupoudrez...