Pieds de mouton aux pois chiches

Publié le par Zahra78



Ingrédients


250 g de pois chiches trempés la veille
Pieds de moutons nettoyés comme à l'habitude( j'en ai mis 8)
2 oignons émincés
1 c à c de sel
1 c à c de cumin
1/2 c à c de poivre
1 c à c de gingembre
1 pincée de safran
6 c à s d'huile

 

Recette

Dans une cocotte, mettre les oignons, l'huile, le sel, laisser frémir quelques minutes, y ajoutez les pieds de mouton ,les pois chiches, les épices, bien mélangez.,  ajoutez 4 verres d'eau.
Fermez  et faites tourner la cocotte pendant 15mn. Vérifiez la cuisson , si nécessaire, continuez la cuisson en n'oubliant pas d'ajouter de l'eau.  
 
BONNE DEGUSTATION

 

Publié dans Aïd al-adha

Commenter cet article

hanane 16/12/2010 12:56


ideal pour se rechauffer bonne journee et merci


rima 09/12/2010 08:55


hummmmmmmm,j'adore ce plat , bravo


zahra 06/12/2010 16:10


Un petit coucou en passant ma grande et je te souhaite aussi bonne année 1432!! et inchallah pleines de belles choses gros bzz


ratiba 05/12/2010 15:43


MERCI POUR LE PARTAGE GROS BISOUS


mahassine 04/12/2010 21:35


salam zahra comment ca va , j'espère que tu es bien incha allah
bisous))


oumotalal 03/12/2010 08:50


Bonjour Zahra. je passe te souhaiter une joumou3a moubaraka inchaallah. J'espère que tu vas bien bi idhni lah. Je t'embrasse.


bouchra 02/12/2010 21:24


allah yaatik assaha hbiba bisous


Séverine Lustucrubleu 02/12/2010 15:33


Coucou j'espère que tu vas mieux bisous!* !


Amal 30/11/2010 19:30


j'y gouterai bien, ça doit être bien bon!!!


Moqueplet 28/11/2010 20:05


voilà une recette que je fais pas, mais ça m'interesse, merci et belle soirée à toi


Azura 27/11/2010 19:28


Trop bon :)


Flower63 27/11/2010 14:31


J'adore ton plat, il est très appétissant, bravo ma belle !!!


mahassine 26/11/2010 19:55


passe une belle soirée bisous))


Séverine Lustucrubleu 26/11/2010 10:03


Coucou ma toute belle ca y est la neige est chez moi bises*!


oumotalal 25/11/2010 19:36


Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! c'est trop bon!! comme tout ce que tu fais lah ibarak.


sihem 25/11/2010 14:17


waw zahra ton plat est tres appetissant j'aimme beaucoup
bonne journee


Rachida 24/11/2010 16:02


yatek assaha pour ce partage
Aid boubarek lakouba koul 3am inchaalah.

Désolé pour ce retard mais, walah que je n'avais pas de téléphone donc pas de connexion.


mahassine 23/11/2010 22:16


passe une belle soirée bisous))


red 23/11/2010 17:25


j' adore ton plat ...........
c'est trop bon ....... je ne l'ai pas encore préparé mais ça ne devrait pas tarder .......
bisous : )


Louiza 22/11/2010 23:10


hummmmmmmm j'en veux!! j'adore ce plat!!
bonne soirée
bisous


Séverine Lustucrubleu 22/11/2010 19:14


Coucou ma toute belle j'espère que ca va mieux! Bises*!


Doria 22/11/2010 15:57


Un bien joli plat que tu me fais découvrir !
Très bonne journée de ce lundi,
Bisous, Doria


byba 22/11/2010 09:29


bonjour,
J'aime beaucoup ce plat avec du pain maison, c 'est un régal, mci ma zahra pour partage aidésque, et saha aidkoum à tous.

gros bisouss et bonne journée.

byba


kouky 21/11/2010 21:53


hummm!!c est un de mes plats préférés , surtout en hiver!! bises!


pierre 21/11/2010 21:10


je serais tres curieux de gouter ça doit être délicieux !!pierre


oum Elyas 20/11/2010 21:29


Aid moubarak said ma belle,

wa kol aam wa antoum bi kheyr inchaAllah

Bisous


zahra 20/11/2010 18:10


Oh là là un plat que j'adore ce plat!! nous on le fait sauce piquante!!! gros bzz


Séverine Lustucrubleu 20/11/2010 16:31


Miam que ca sens bon jusqu'à chez moi*! Bises!


Houria 20/11/2010 15:02


Voila encore un met que j'aime les pois chiches j'en rafolle mmmhhh trop bon mais les pieds de mouton je pense que j'ai du en gouter au moins une ou 2 fois c'est bon aussi Allah y barek hbiba.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


fadela 20/11/2010 14:56


ça à l'air délicieux merci pour la recette


Nadji 20/11/2010 09:31


Bon weekend et à bientôt.


Anael Jackson 20/11/2010 08:44


Coucou Zahra :)
Désolée de ne pas pouvoir passer plus souvent, j'ai un emploie du temps un peu chargé en se moment. En tous cas je profite de se week end pour passer faire un petit coucou. En espérant que tu vas
bien.
Très bon week end à toi.
Bisous.
Anael.


Recettes gourmandes 19/11/2010 19:41


bssahatkoum zahra, j'adore ce plat, bisou


mahassine 19/11/2010 17:39


huum j'adore ce plat c'est un vrai délice
bisous))


Samira 19/11/2010 17:00


Hmmmmm... ca sent le mouton de l'Aid sur ton blog!!!


helene 19/11/2010 15:22


par contre, les pieds de mouton, je n'en ai jamais mangé
biz helene


mounia 11/12/2009 14:49


ton tagine m appelle toujours à venir le revisiter, tellement il est magnifique! bravo encore une fois, et clic


Zahra78 13/12/2009 14:20


MERCI MOUNIA TU ES LA BIENVENUE BISOUSSSSSSSSSSSSS


Rhizlane 08/12/2009 15:26


Miam, j'adore ça ya3tik saha Zahra


mounia 02/12/2009 13:11


oooooooooooooh, ce que j aimerais etre avec toi, en ce moment! rien que pour savourer cette hargma! teslim idek! basaha wa raha!
bises


Salma82 25/11/2009 21:40


hummmm, j'adore


Eliane 25/11/2009 19:04


je te souhaite une c.ool soirée bisous


Kiwi 25/11/2009 18:21


un bien joli avant gout de l'aïd !!!


jenna 25/11/2009 17:55


Coucou
J'espere que tu va bien?
Une surprise t'attend sur mon blog!
Bonne soirée
Bises


oumotalal 25/11/2009 17:50


Bonjour Zahra, je passe te souhaiter une très bonne soirée. Bises et C...


ratiba 25/11/2009 17:47


tu prépare les recette pour laid humm tres jolis bisous clic


Nora 25/11/2009 16:27


Salam ma chère, je te souhaite avant tout un bon aid al adha, et merci pour ce plat qu'on va sûrement préparer.
Bisous


Nadjibella 25/11/2009 11:29


Je n'ai jamais cuisiné les pieds. Je ne sais pas quel goût ça a. Je viendrai bien chez toi y goûter.C'est ton menu de vendredi ou samedi prochain?


Zahra78 25/11/2009 13:08


C'EST EXCELLENT POUR NOUS AID C'EST CE VENDREDI INCHA ALLAH TU VIENS QUAND TU VEUX BIENVENUE


fatia 25/11/2009 08:36


c'est déja l'aid chez toi miam j'adore


amour de cuisine 24/11/2009 23:17


et clicou....
hihihihi c'est deja l aid el adha chez vous.


oumotalal 24/11/2009 22:40


C'est un plat que j'adore, mais je suis la seule à la manger, personne chez moi ,'aime les pieds, la tête ou les tripes. Snif! snif! snif!
Merci et C...