Les coussins

Publié le par Zahra78

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Ingrédients

3 mesures de farine

1/2 mesure de beurre

Eau de fleur d'oranger 

Une pincée de vanille

Colorant marron, blanc

Farce

3 mesures d'amandes non émondées

1/2 mesure de sucre cristallisé

2 blancs d'oeufs

Miel

Décoration

Noeuds

Paillette alimentaire

Préparation

Dans une terrine, mélanger les ingrédients et ramasser le tout avec l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Diviser en 2 parties, colorer l'une en marron et l'autre en blanc.

Couvrir et laisser reposer. Entre-temps préparer la farce:

Dans une terrine,  mélanger les amandes et le sucre. Ramasser avec le blanc d'oeuf.

A l'aide d'un emporte-pièce, couper des carrés. Sur un plan de travail, abaisser la pâte et la faire passer à la machine au n°2, 5 et 6.

Faire passer la pâte marron et blanche dans la partie "rechta" et former des bandelettes.

Couvrir les carrés de 6 bandelettes blanches, relever la bande n°2, 4 et intercaler en large la couleur marron et on remet les bandelettes dessus puis répéter l'opération pour obtenir un tissage.

Mettre les gâteaux sur un plat beurré et enfourner pendant 20mn.

Retirer du four, les tremper dans le miel. Les égoutter. 

Les décorer avec les noeuds.

Source gâteaux babou.

Publié dans Aïd al-adha

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culinaire amoula 28/11/2011 02:52

une très jolie réalisation!!bravo.

red 21/11/2011 14:25

ils sont très beaux tes coussins , une très belle réalisation ....

sanaa 18/11/2011 16:29

salam zahra, oui elhamdoulilah et toi, j'espere que tu va bien. j’ai changer mon blog « « a cause des problèmes personnelle … !!» et je commence ce nouveaux « Top Saveurs » par copier coller depuis
l' ancien blog « « sanymam » » et après je publierais les nouvelles recettes, merci pour votre compréhension, bisous et bonne soirée.

Amal 16/11/2011 18:48


salam zahra
tout d’abord mabrouk el aid bessaha o salama et gros bisous aux enfants
ana ghire m3a la conxion.
bizo hbiba


carnet de recettes doum yusuf 12/11/2011 15:32


Salam aleykoum ca va ourty ?
avec du retard desolé: saha aidek !
MOT DE PASSE POUR ACCEDER A MON BLOG: blogdekenza


amal 11/11/2011 14:07


passage du jours pour te souhaites une bonne journée de vendredi

bizo

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com


Rachida 11/11/2011 09:29


Aid moubarek inchaalah
Super tes gâteaux, yatek assaha et bsahetkoum


mima 09/11/2011 17:01


salam ton blog et tes resette mon bq. plus c delicieu bon courage


mentale 09/11/2011 08:57


Je passe te souhaiter un bon mercredi et te dire merci.

le blog de toutoune: http://uneviedetoutoune.over-blog.com

bise


lallafatima 09/11/2011 06:37


Toujours des bonnes idées et que des bonnes recettes...

Ton biscuit a l'air bien bon, très gourmande cette recette!!!

Bonne journée et gros bisous


charoufa 07/11/2011 21:14


ils sont magnifiques , superbement bien realisés
bises charoufa


toutoune 07/11/2011 20:05


Bonsoir, une journée de deuil aujourd'hui, un de mes collègues est décédé hier d'un cancer....

Ca me fait penser à autre chose de passer voir mes amis du blog.

bise étoilée


amal 07/11/2011 11:50


passage du matin

merci pour l'article

@+

http//:www.amalbiadwiya.over-blog.com


ratiba 06/11/2011 21:26


ils sont merveilleux tres bien fait bravo et aidekoum moubarek bisous


sihem 06/11/2011 12:01


aid moubarak Zahra wa koulou aam wa anti bialf khayr


sanaa 06/11/2011 10:33


bon dimanche .


krio 06/11/2011 09:03


superbe travail d'orfèvre !!
magnifique !
bises


salima 05/11/2011 22:54


un bel oreiller ! bises


bigmumy 05/11/2011 19:42


ils sont très jolis !!! mais là tu mets le façonnage en crois et pas le quadrillage. Bisous et saha aidkoum


Zahra78 05/11/2011 22:24

Oui tu as raison je rectifie des que possible

sanaa 05/11/2011 19:23


salam zahra, saha 3idek kole 3ame wentouma hayine bkhire, gros bisous.


Miamana 05/11/2011 19:12


Quelle merveille!!! Saha aidkoum ma chère!


Mirinda 05/11/2011 17:06


Coucou c'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE

NEWS

FIN DU CONCOURS DE LA

MEILLEURE RECETTE AUTOMNALE 2011

Rv ce soir pour les résultats

http://votrecuisineorientale.over-blog.com/

Laissez un ptit commentaire pour les finalistes avant de partir

Merci de votre participation


toutoune 05/11/2011 14:00


C'est en te souhaitant un bon weekend, qui a commencé avec la pluie chez nous, que je passe te faire une grosse bise


Palaisdeslys 05/11/2011 13:31


C'est une très très jolie réalisation !!! Bravo et très bon week-end!


bouchra 05/11/2011 11:22


allah yaatik assaha ma chère bisous


amour de cuisine 05/11/2011 10:37


bonne journee ma chere, c'est trop beau, et super bien reussi,dis tu peux mettre le lien cliquable STP, et je vais mettre cette recette dans mon prochain article, mes recettes chez vous, gros
bisous


Belbe 05/11/2011 09:02


bon samedi Zahra


Llysa 05/11/2011 08:48


macha allah magnifique! quel talent!! bravoooooooooo bisous


oum mouncifrayan 05/11/2011 06:07


très jolis!!!!!!!!!