tartes

Ingrédients 125 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 oeuf(petit) 50 g de beurre 1 pincée de sel Recette Dans un saladier, délayez l'oeuf, le sucre, le sel. Faire un puits avec la farine sur un plan de travail, versez dessus le mélange du saladier et...

Ingrédients Pour la pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau Sel Préparation Mélangez la farine et le beurre du bout des doigts. Faire un puits et ajouter le jaune d'oeuf, l'eau et le sel. Ajoutez la farine au mélange....

Ingrédients 200 g de farine 1/2 c à c de sel 1 c à c de bicarbonate de soude 200 g de sucre 200 g de beurre 2 c à c de zeste de citron 4 oeufs Pour la meringue italienne 3 blancs d'oeufs 175 g de sucre semoule 7 cl d'eau Recette Préchauffez le four à...

Ingrédients 125 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 oeuf(petit) 50 g de beurre 1 pincée de sel Recette Dans un saladier, délayez l'oeuf, le sucre, le sel. Faire un puits avec la farine sur un plan de travail, versez dessus le mélange du saladier et...

INGREDIENTS : 1 pâte sablée 2 citrons jaunes 12 spéculoos 50 gr de sucre en poudre 4 oeufs 250g de mascarpone PREPARATION : Préchauffez votre four à 220°C. Déroulez votre pâte dans le moule à tartelettes et faites les cuire à blanc. Prélevez les zestes...

Ingrédients Fruits Mûres, tranches d'ananas en conserves, framboises Pâte brisée 200 g de farine 1 pincée de sel 40 g de sucre glace 120 g de beurre Crème patissière 100 g de farine 6 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 1 litre de lait 250 g de sucre Préparation...

-200 g de petit beurre -100g de beurre fondu -2 boites de lait concentré sucré (397g chacunes) -3 jaunes d'oeufs -25 cl de jus de citron vert -zeste de 3 citrons verts Meringue 4 blancs d'oeufs 50 g de sucre glace Recette Mixer les petits beurre, ajoutez-...

Ingrédients : 9 pêches jaunes 20 gr de pignons de pin 250 gr de farine 100 gr de sucre cristalisé 1 jaune d'oeuf 225 gr de beurre 1 pincée de sel Recette de la pâte : Dans un saladier , mettez 125 gr de beurre coupé en morceaux , 1 jaune d'oeuf , une...

Ingrédients 5 oeufs 150 g de chocolat noir 40 g de farine Une pincée de sel 60 g de sucre en poudre 60 cl de crème liquide 1 pot de confiture de griottes Copeaux de chocolat pour la déco Quelques griottes pour la déco Recette Fondre le chocolat au micro-onde....

Ingrédients Pâte 250 g de farine 30 g de sucre 150 g de beurre 1 pncée de sel Crème 2 jaunes d'oeuf 5 cl de crème liquide 50 g de sucre 1 pincée de cannelle 1 c à s de zeste d'orange 4 pommes 3 c à s de sucre roux pour saupoudrer la filo Feuillages 8...