Thé à la menthe
Cette recette est dédiée à une amie que j'ai rencontré à travers les blogs, elle se reconnaîtra.
Le thé à la menthe dispose de 3 ingrédients rien d'autres. L'eau bouillante
Le thé non parfumé
Sucre 25 à 30 morceaux( pour une grande théière comme sur la photo).
La menthe fraîche est l'élément essentiel pour la préparation du thé à la menthe
Faire chauffer l'eau dans une bouilloire, elle doit être brûlante.
Préparez le plateau qui se compose de la théière, des verres à thé, les graines de thé et la menthe lavée bien sur, le sucre.
Mettre 1 à 2 c à c de graines de thé dans la théière, versez dessus un verre d'eau chaude, laisser 1mn. Jeter le liquide pas les graines. Recommencer l'opération. Ajouter la menthe fraîche en la noyant d'eau chaude, elle remonte à la surface n'oubliez pas les morceaux de sucre.
Bien mélanger le tout à l'aide d'une cuillère.