Tartelettes à la mousse de spéculoos et de citrons

Publié le par Zahra78

24112009181

INGREDIENTS :


1 pâte sablée
2 citrons jaunes
12 spéculoos
50 gr de sucre en poudre
4 oeufs
250g de mascarpone

PREPARATION :

Préchauffez votre four à 220°C. Déroulez votre pâte dans le moule à tartelettes et faites les cuire à blanc. Prélevez les zestes des citrons. Mixez les 10 spéculoos. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, les spéculoos mixés, les jaunes d'oeufs, le sucre et les zestes de citron. Montez les blancs en neige et les ajoutez délicatement à la préparation. Répartissez la mousse de spéculoos sur le fond de vos tartelettes et mettre au frais 2 heures. Au moment de servir, émiettez les 2 spéculoos restant sur vos tartelettes. 

 
 

Publié dans Tartes

Commenter cet article

patmamy 19/03/2010 17:59


j'adore cette tartelette il faudra que je la teste rapidement bz patmamy


Ghislaine58 04/01/2010 16:29


Merci pour tes bons voeux, je te souhaite également bonheur et santé pour 2010.
D'ailleurs je pense que l'année va commencer avec ces jolies tartelettes ... hummm citron et speculoos ... j'en salive déjà !
Gros bisous


fouzia 21/12/2009 18:31


humm !!!un delice la tartelette au citron


jenna 16/12/2009 13:51


Elle est magnifique ta tartelette!
Merci pour le partage!
Bises


fleur d'oranger 13/12/2009 16:24


et j'ai oublié encore de faire un c...
voilà


fleur d'oranger 13/12/2009 16:23


Une recette comme on les adores, bravo à toi ma puce c'est génial ces tartelettes!
Bisous orangés


cuisinebouchra 13/12/2009 13:39


c'est très facile à réaliser bisous


Zahra78 13/12/2009 14:11



MERCI BOUCHRA BON DIMANCHE



krystele 13/12/2009 05:56


?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?
?..?..?*On prend :
?..?..?*1 minute pour trouver quelqu'un de spècial
?..?..?*1 heure pour l'apprécier
?..?..?1 *jour pour l'aimer
?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?
?..?..?..?..?..?..?..?..?
_____i88888888888____g8888888888i
_,go8888888888888b___d888888888888os.
i888888AoM88888888._,88888888AoM888888
888888888oo2~o8888[_] 88o~8oo88888888!
'o88888888888o_V888_888!_o88888888888!
___~~ooo88888888288.88888888888oo~~`
__________!!Le Porte>X bonheur.....?..?* Amitié*..?.
______ooo8888888AT88"887M8888888oo__.
,o88888888888o~o888_888s~o88888888888o
888888888ooT_o8888[_]8888o_7oo888888888
!8888888o888888888`Y'888888888o8888888
_'so8888888888888b_!.d8888888888888i`krystele
____!8888888888o__][_o8888888888b
_____'~oooooo!~_____~8oooo8..?..?..?*


Doria 12/12/2009 23:17


Ce qu'elle est belle et gourmande ta tarte !!!
Bisous, Doria


Zahra78 13/12/2009 14:13


MERCI DORIA BON DIMANCHE


ambbre 12/12/2009 22:14


Tes tartelettes sont délicieuses bravo
bon week end
bises


Zahra78 13/12/2009 14:14


MERCI DE TA VISITE BON DIMANCHE


ratiba 12/12/2009 21:37


je te la pique zahra elle est magnifique clico


Zahra78 13/12/2009 14:15


VIENS A LA MAISON POUR LA GOUTER BISOU


fatima 12/12/2009 21:21


très apétissante ta tartelette! miammm


Zahra78 13/12/2009 14:15


MERCI MA CHERIE DE TA VISITE BON DIMANCHE


souhila 12/12/2009 17:52


Bonsoir zahra!!elles sont sûrement délicieuses ces tartes bravo...


Zahra78 13/12/2009 14:16


EN FAIT JE LES AI PREFERE EN VERRINE MIEUX QU'EN TARTELETTES BON DIMANCHE


oumotalal 12/12/2009 16:26


Huuuuuuuuuuuum quel délice!!! bravo et merci pour ce partage. Très bonne journ€€.


Zahra78 13/12/2009 14:17


SALAM HBIBA J'ESPERE QUE TU VAS BIEN JE SUIS UN PEU ABSENTE MON FILS EST MALADE BON DIMANCHE


mahassine 12/12/2009 16:22


une belle gourmandise ces tartellettes


byba 12/12/2009 14:51


Recoucou Zahra,
tu as vu! je t'avais invité à un tag , tu l'as vu sur mon blog ?! !bisous
byba


Zahra78 13/12/2009 14:18


MERCI BEAUCOUP DE TA GENTILLESSE CELA M'A TOUCHE BISOUSSSSSSSSSSSSSSSSSSS


byba 12/12/2009 14:28


Bonjour Zahra,
la part qui est sur la photo est-elle la mienne?!! hummm je la dévorerai volantiers.

bon week-end

byba


Nadjibella 12/12/2009 14:26


Une recette qui me parle beaucoup : mascarpone, citron et spéculoos. J'adore.
Bon week end.


Zahra78 13/12/2009 14:19


MOI AUSSI J'ADORE LE MASCARPONE BON DIMANCHE


bigmumy - Ma cabane aux Délices 12/12/2009 14:22


hummm !!! elle est magnifique et bien gourmande*
Merci zahra et bon week end €€