Tajine de lapin aux champignons olives

Publié le par Zahra78

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Ingrédients

500 g de lapin

2 oignons émincés

Zeste d'un citron

2 c à s de coriandre hachée

1 c à c de sel, poivre, cumin, paprika, gingembre, curcuma

6 c à s d'huile d'olive

1 boîte de champignons (conserve)

Quelques olives vertes dénoyautées

Recette

Dans une casserole, mettez 1 à c de chaque épice, huile, les oignons, les morceaux de lapin. Mélangez le tout.

Faire revenir à feu vif en surveillant que cela ne brûle pas, faire dorez le lapin sur tous les côtés pendant 5mn. Ajoutez 2 verres d'eau, laissez cuire pendant 30mn à feu doux.

Ensuite ajoutez les champignons, les olives et la coriandre, continuez la cuisson pendant 10mn.

 

Publié dans Tajine

Commenter cet article

moulaty 11/11/2015 16:24

كاپ كيك بمذاق الفستق من المشارك بدر الدين ديدوح

http://goo.gl/cSzzdn

hamanour 08/05/2010 11:57


ça fait looongtemps que j'ai pas mangé de lapin ! En tout ca ça à l' air trop bon !


domi 06/05/2010 06:24


Une belle tajine que je vais essayer aujourd' hui car j' ai commandé un lapin à mon boucher, je nous cuisiner ce plat gourmand, bises


franur 04/05/2010 17:19


j,aime cette recette du lapin...***


Azura 02/05/2010 22:01


Délicieux plat, merci du partage


khadija 29/04/2010 13:49


je sens l odeur d ici !!
un regal


le gars astronomique 27/04/2010 12:13


Original ton tajine.
Il ne me reste plus qu'à attraper un lapin . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


byba 27/04/2010 11:51


Bonjour zahra,

Quelle recette appétissante, je ne manquerai pas d'y goûter.

Bonne journée et pleins de bisous,

byba


les petites douceurs de dame helene 26/04/2010 21:29


trop tentant ; en plus j'adore le lapin
biz et bonne soirée
helene


OMVM 26/04/2010 19:11


très appétissant **


chacha 26/04/2010 10:37


super agréable ce tajine bien aromatisé. bonne journée


ratiba 25/04/2010 23:32


bisous et tres bonne soirée


lesgourmandisesdefatia 25/04/2010 22:06


ton tajine doit etre succulent!!!!!!! bonne nuit


melybelle 25/04/2010 20:36


ça a l'air delicieux ça fait tres longtemps que j'ai pas mangé ce plat merci,biz.


oumsoraya 25/04/2010 19:05


Un petit coucou au passage***
Bonne soirée


Rachida 25/04/2010 17:31


ça a l'air bien bon ,bravo$$


jenna 25/04/2010 13:36


Bon dimanche!

Bisous, Jenna


anaelundomiel 25/04/2010 11:00


Coucou Zahra :)
Passe une très bonne journée. bisous :) Anael


Krio 25/04/2010 08:22


ah le week end.... du soleil, du farniente.... j'adooore !


nawal 24/04/2010 20:06


un petit bis**** du jour
bonne soirée


Pierre cuisine 24/04/2010 19:40


jolie tajine !! Bizz PIerre


drissia 24/04/2010 16:29


Bonjour Zahra
merci pour tes passages sur mon blogs, je te souhaite un bon rétablissement, et j'attends ton retour, tiens moi au courant. Moi aussi je me force a metre des recettes ces derniers jours ma santé
est dans le négatif, mais bon je fait de mon mieux.
Je t'envoie des ondes +++ je vienderai souvent faire des petits coucou
gros bisous


mamzelle.B 24/04/2010 01:12


Coucou Zahra
un petit passage utile pour te souhaiter une bonne fin de semaine
à bientôt bises ;-)


hiba 23/04/2010 23:56


merci zahra pour le partage,ton tajine est trés délécieux bon week-end.


charoufa 23/04/2010 19:14


un plat que j'adore bravo ma chere bi$es charoufa


mahassine 23/04/2010 18:13


bonne soirée , bisous))


Assia 23/04/2010 14:16


Bonjour Zahra,
je te souhaite de passer un bon vendredi inchalah...
je t'embrasse


Madinina27 23/04/2010 12:06


bonjour Zahra
un petit bisou de Normandie avec le soleil pour toi
à très vite
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


mamzelle.B 23/04/2010 00:08


Coucou Zahra
Je viens te souhaiter une bonne fin de semaine
bises


All my best recipes 22/04/2010 22:54


super bon, merci et un grand $$$$$


Krio 22/04/2010 18:30


le week end se rapproche à grand pas... enfin une bonne nouvelle ! biz du jeudi soir !


oumsoraya 22/04/2010 18:08


Tbarkllah 3lik ma chérie, bravooo il est superbe ton tajine,
Bises et bonne soirée


ratiba 22/04/2010 11:21


il est bien appétissant ton plat merci pour le partage
hier j'ai pas laisser de commentaire mais mon ;( a étais bien fait bisous


mamzelle.B 22/04/2010 00:41


Alors je suis certaine que j'aurai fait honneur à ton plat olives et champignons j'adore, par contre le lapin je l'aime très très cuit et je pense que ta façon de faire doit bien le cuire !
bisous ma Zahra ;-))


recettes gourmandes 21/04/2010 22:47


bonne fin de soirée,biz**


OMVM - recettespreferees 21/04/2010 14:22


Passage du mercredi. *


asmaa 21/04/2010 11:43


petit clique de maubeuge**


asmaa 21/04/2010 11:41


j espère que Ba a donné les bonbons a amîr.
**


asmaa 21/04/2010 11:39


un petit bisous chti


byba 21/04/2010 10:57


Bonjour,

miammmm ma zahra chahitini, c 'est bon et j'aimeeeeeeee bêaucoupp.

gros bisouss

byba


Madinina27 21/04/2010 10:01


bonjour ma Zahra

belle journée de mercredi pour toi et à très vite ***

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


Krio 21/04/2010 05:59


un petit passage matinal pour te souhaiter une excellente journée ! bises


ratiba 20/04/2010 23:44


merci pour le partage sa a l'air tres bon bisous,(


nibele 20/04/2010 23:05


l'odeur de ton tajine me chatouille le nez
bisous** et bonne soirée


Louly cot cot cot 20/04/2010 22:52


* Bisous du soir *


Madinina27 20/04/2010 17:25


bonsoir Zahra
je te remercie d'être venue me voir malgré mon absence d'hier

passe une belle soirée de mardi et à très vite **

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


Nadjibella 20/04/2010 16:37


Un plat plein de saveurs.
j'aime beaucoup.
A bientôt.


OMVM - recettespreferees 20/04/2010 15:46


Excellente recette. *


Steve 20/04/2010 15:33


Petit coucou avant que je parte pour la journée ;)


Steve


Tous en cuisine avec Nadine 20/04/2010 15:01


je ferai ta recette mais avec du poulet