Tagine poulet et aux fèves, petits pois

Publié le par Zahra78

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Ingrédients

2  oignons émincés

250 g de fèves sans la peau

4 cuisses de poulet

250 g de petits pois frais

Coriandre hachée

Ail

5 c à s d'huile

Sel, poivre, curcuma, gingembre.

Recette

Dans un saladier, mettre une cuillère à café de sel, poivre, curcuma, gingembre, huile, un peu de coriandre et d'ail, les oignons émincés.

Mélangez le tout et badigeonnez-en les cuisses de poulet.

Versez le tout dans une cocotte et faites frémir à petit feu, ensuite ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson pendant 20 à 25mn .

Otez les cuisses de poulet de la cocotte et faites-les dorer au four.

Mettez les fèves et les petits pois dans la sauce qui a servi pour la cuisson des cuisses de poulet, amalgamez le tout en ajoutant un autre verre d'eau dans la cocotte pour la cuisson des légumes.

Faites cuire à feu doux pendant 15 à 20mn.

Servez.

 

Publié dans Tajine

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moulaty 11/11/2015 16:17

كاپ كيك بمذاق الفستق من المشارك بدر الدين ديدوح

http://goo.gl/cSzzdn

oumotalalHuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! 25/02/2011 19:07


Encore un délice à testé lah ibarak.


Sourour la Marocaine 22/02/2011 17:51


salam zahra je dois changer de lunette pour lire ton écrit sur un fond jaune car c'est tellement minuscule que je dois surlgner pour lire
un bon tajine poulet fèves peits pois amitiés


fadela 22/02/2011 15:00


Ton tagine est très appétissant yahik essaha


oumsouhaib 22/02/2011 10:32


hummmmmmm!!!j en veux!!bises


cuisinebouchra 22/02/2011 09:47


allah yaatik assaha ma chère un délice gros bisous et bonne journée


Rachida 22/02/2011 09:27


woooow!!! un pur délice, rahou ichahi, bravo


Soulef amour de cuisine 22/02/2011 01:05


il est sublime ce tajine
merci pour ce delicieux partage, bisous


oum Elyas 22/02/2011 00:14


J'apporte le pain, attends moi !
Bisous


Ma cabane aux Délices 21/02/2011 23:31


hummm c'est super appétissant, je ne dis pas non !! Merci pour le partage et bonne soirée


La Marmite 21/02/2011 23:23


Je n'aurai jamais pensé allier les petits pois et les feves, c'est très original :-)


oum yasmine 21/02/2011 21:51


tbarkallah alik tres bon tajine masha allah il donne envie je vien aussi pour t'inviter a rejoindre incha allah ma communautée A NOS CAKES tu ais la bienvenue si tu le veut clic sur l'icone sous le
titre de mon blog bonne soirée ourthi salem


Sarah 21/02/2011 21:20


Bonne soirée.........

Sarah


Cuisine gourmande 21/02/2011 20:32


Ce tajine a l'air délicieux, merci pour cette recette


fatya 21/02/2011 20:27


bravo pour ton tajine
1001 bisoux


CLquipopotte 21/02/2011 20:04


A tout vite ...
♥♥♥


mentale 21/02/2011 19:56


clic clac également!
bise!


jenna 21/02/2011 19:19


humm ton tajine est appétissant!
Bises


Umm Mymoonah 21/02/2011 18:03


Looks very tempting and mouthwatering dish.


fbriri 21/02/2011 14:35


Merci Zahra, ton plat donne faim
Merci et à plus
Bisous


red 21/02/2011 14:13


un délicieux tajine ......... avec de bons légumes
bon lundi ........


Séverine Lustucrubleu 21/02/2011 13:01


Un poulet bien doré avec beaucoup de saveurs miam*! Bises!


angelique 21/02/2011 09:02


ça c une recette pour moi lol
bisous et merci ma belle
angélique


oum mouncif rayan 21/02/2011 06:09


c'est une belle version très délicieuse! bravo


coco 20/02/2011 23:54


magnifique mais qu'attends tu pour venir faire la ronde sur la blogosphère organisé sur le forum sympa de plaisirs gourmands!! allé mais vient donc bizz coco


Amal bidawiya 20/02/2011 22:48


Salam Zahra tres beau plat miam miam
pour les sous je vais demander le payement à la fin du mois ;))
merci hbiba lahla ikhtik chokrane biz au enfants mon c**
Amal


Zahra78 21/02/2011 16:32

Ok tiens moi au courant bisou

Azura 20/02/2011 22:00


Un tajine bourré de vitamines, et trés savoureux. Merci zahra


helene 20/02/2011 19:43


un petit plat de saison, à déguster sans " modération "
biz helene


mentale 20/02/2011 19:02


mon coucou étoilé du jour en te souhaitant un bon début de semaine.

**Bise**


Eliane 20/02/2011 18:17


coucou, une tres belle tajine, que de belles vitamines !! bravo ** belle soirée