Marquise

Publié le par Zahra78

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Ingrédients

220 g de chocolat pâtissier

100 g de beurre doux

4 oeufs

80 g de sucre en poudre

6 meringues

200 g de framboises

Recette

Faites fondre le chocolat avec le beurre  au bain-marie.

Battez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat fondu. Battez les blancs en neige, puis ajoutez-les à la préparation.

Versez cette mousse dans 6 empreintes à muffins en silicone. Enfoncez une petite meringue au centre et placez 6 heures au congélateur.

Démoulez les marquises.

Placez-les sur des assiettes à dessert et laissez décongeler au réfrigérateur pendant 4 heures ou 45mn à température ambiante.

Déposez des framboises sur le dessus.

 

Publié dans Sucrés

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Commenter cet article

hanane 24/07/2010 10:07


cest avec plaisir que je decouvre ton blog, superbe recette


nadegeferrus 15/07/2010 12:07


délicieux ! choco framboise , un régal !!


Chouya 14/07/2010 06:12


Décidement tu cherches à m faire craquer ^^

*** bises


Chaudronnette 13/07/2010 17:32


merci de ta visite sur mon blog et ton gentil commentaire, j'aime beaucoup le tien et c'est sincère, je reviendrai pour tester quelques recettes que je trouve intéressante, tes photos me plaisent
beaucoup.
bonne soirée
chaudronnette


fadela 13/07/2010 15:33


magnifique marquise yahtik essaha


fleur d'oranger 13/07/2010 13:43


Des jolies marquises pour une jolie princesse
merci pour cette délicieuse recette
Bisous orangés


fleur d'oranger 13/07/2010 13:36


Des jolies marquises pour une jolie princesse
merci pour cette délicieuse recette
Bisous orangés


Eva 13/07/2010 11:12


Superbe recette !
Bisous


Houria 12/07/2010 12:35


Merci pour cette recette super simple mais qui impressionne.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


Séverine Lustucrubleu 11/07/2010 20:24


Très apétissant me voila de retour de vacances avec plein de retard bises*!


nawal 11/07/2010 20:00


humm j'adore ce dessert bravo il est très réussi bis


fatia 11/07/2010 16:51


allah yatik essaha ça doit etre trop bon


delices-akhawates.over-blog.com 11/07/2010 15:48


huum superbe boussa


helene 11/07/2010 13:52


ca à l'air délicieux ; je suis étonnée
il n'y a aucune cuisson
biz
helene


Zahra78 11/07/2010 15:26



bonjour hélène c'est une marquise sans cuisson qui se marie à merveille avec les framboises bise zahra



oum Elyas 11/07/2010 12:33


miam miam j'aime beaucoup l'associtaion chocolat, framboises, un vrai délice


clquipopotte 11/07/2010 12:15


Miammmmmmmmmmmmmmmm!
Bon dimanche gourmand ...
CLquipopotte♥♥♥


oumotalal 11/07/2010 11:36


Un délice très rafraichissant, merci pour tout.


cuisinebouchra 11/07/2010 11:32


tu nous régales ma chère gros bisous


kayababouch 11/07/2010 10:00


Une vraie merveille !!!! Bisous


Faten 11/07/2010 02:26


Waw!!! excellent:))


Amira 11/07/2010 01:45


C.ETAIT DELICIEUX