M'chimèche revisité

Publié le par Zahra78

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INGREDIENTS :

250 gr de beurre ramolli
1 verre de sucre glace
1 verre de thé d'huile
4 oeufs
2 sachets de levure  
2 c.à.s de maïzena
Zeste de citron
Farine
Confiture d'abricot
Sucre cristalisé
Colorant orange, rouge

150g d'amande en poudre

Extrait d'amande amère

 

 


PREPARATION :

 

Pour colorer du sucre, utiliser du sucre semoule accompagné de quelques gouttes de colorant orange.

Bien mélanger  entre vos mains et laisser sécher.

Une fois que c'est sec, effriter le sucre. Réserver.

Mettre la poudre d'amande dans un bol, une goutte d'extrait d'amande , quelques gouttes du colorant rouge. Mélangez le tout pour former des petites boulettes de la taille d'une noisette si besoin ajouter du colorant liquide pas en poudre.
 Dans un récipient, bien travailler le beurre, l'huile avec le sucre et le zeste de citron. Ajouter les oeufs, la maïzena et la levure, puis ramasser le tout avec la farine tamisée jusqu'à obtenir une pâte malléable. 
Former des petites boules de la grosseur d'une noix,et au centre disposer une boulette d'amande en poudre dans chacune d'elles.Les disposer sur une plaque et les enfourner au four préchauffé à 180°C.
Dès la sortie du four,les plonger dans la confiture ça leur donnera un aspect plus moelleux. Les plonger dans le sucre coloré. 

Publié dans Gâteaux algériens

Commenter cet article

Miss Calou 09/04/2011 23:30


Salut,que ce doit être bon.C'est trop joli.Bises.


om mannou latunisienne 09/04/2011 19:41


très jolis machallah!


ida 08/04/2011 11:46


un grand bravo zahra ! et aussi pour toutes tes recettes délicieuses
merci !!


Ma cabane aux Délices 07/04/2011 15:38


trop beau encore une fois !! tu la grande pâtissière de la blogosphère !!! bisous


pierre 05/04/2011 22:00


de chouettes petites sucreries !!pierre


hanane 05/04/2011 21:12


magnifique relooking agreable soiree


cuisinebouchra 05/04/2011 12:46


allah yaatik assaha ma chèrie gros bisous


nancy 05/04/2011 10:17


délicieux


mitokola 05/04/2011 09:46


Encore une superbe recette très gourmande et savoureuse à souhait Zahra, très belle idée toute nouvelle pour moi, un tout grand merci pour cette délicieuse découverte, je te souhaite une excellente
journée, gros bisous
Jacqueline


kayababouch 04/04/2011 21:10


J'adore !!! UNe pure merveille !!!! Bisous


Amal bidawiya 04/04/2011 20:52


Mon passage habituel**

pour te dire bravo pour ce beau partage, je note merci zine

biz et @++

Amal


Sourour la Marocaine 04/04/2011 16:51


salam zahra j'espère que ton fils va mieux et que tout est comme tu veux

une bonne recette comme toutes d'ailleurs bien que sucré j'en prendrais bien volontiers
amicalement


Nadege M. 04/04/2011 16:23


Bjr Zahra.Ca a l'air très succulent.
Portes-toi bien et bon début de semaine


nani 04/04/2011 00:56


salam

c'est vraiment trop joli et j'imagine que ça doit être trés bon, bessaha alikoum.


rihem 03/04/2011 23:59


merci de ta visite Zahra tu m'a demande ou tu peux s'inscrire c juste sur le cote tu trouve s'abonner a etou devenir membre. merci encore une fois :)


ratiba 03/04/2011 22:01


tres jolie vraiment bisous


CLquipopotte 03/04/2011 21:31


Tellement gourmand !
Bonne soirée !
♥♥♥


Les délices de Rhizlane 03/04/2011 20:59


hum, cro cro bon


les petites douceurs d'hélène 03/04/2011 20:11


on en goûterai bien un petit !!
biz c'est superbe
helene


sab 03/04/2011 19:17


une recette bien alléchante en ce dimanche


oumotalal 03/04/2011 19:08


Ma ptite visite du jour! Très bonne fin de journée.


zahra 03/04/2011 18:29


magnifiques zahra!! je retiens vraiment la recette j'aime beaucoup gros bzz


Kadi 03/04/2011 18:01


salam
excellente recette!!


coco 03/04/2011 16:50


hummmmmmm encore une belle gourmandise auquelle je ne résisterai pas ... je vais finir par t'envoyer mon adresse postale pour un p'tit colis !! mdr bizz coco


Zahra78 03/04/2011 17:42



Avec plaisir n'hésite surtout pas cela me fara plaisir bisou zahra



:0010: Krio 03/04/2011 15:12


toujours aussi appétissants tes gateaux !!
bisoux du dimanche !

j'espère que tu passes une bonne journée !!


angelique 03/04/2011 10:33


bjr ma belle
merci pour ta recette
bonne journée
bisous
angélique


Zahra78 03/04/2011 17:46



merci ma angélique de ton passage je t'embrasse



thierry042 03/04/2011 09:14


C'est en ce DIMANCHE que je passe vous faire un petit coucou et vous dit BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée avec si possible du soleil
vraiment excellent j'adore


rihem 03/04/2011 00:02


tres joies ces mignardises! bises


fatia 02/04/2011 22:23


j'aime bien cette nouvelle version de m'chimchetes bravo zahra


darna 02/04/2011 21:08


tres sympas tes gateaux
bravo


•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 02/04/2011 21:03


un pur délice virtuel
je te souhaite une douce fin de journée

gros bisous



¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸


ratiba 02/04/2011 18:59


2 fois je passe pas de lien c normal??


oumotalal 02/04/2011 18:37


Machaallah!! taslam yadayki habibati. C'est très beau à voir lah ibarak.


Nadji 02/04/2011 18:34


Encore une gourmandise comme tu sais si bien les préparer.
Je t'en pique un.
Bon week-end et à très bientôt.


ratiba 02/04/2011 18:31


tres joli yatik essaha boussa


oum mouncifrayan 02/04/2011 14:27


belle recette bien présentables, bravo


Isma2 02/04/2011 13:58


C'est joli comme tout ! bisous