.Kadaîfs

Publié le par Zahra78

  • Sal-s 5126
    Sal-s-5124.JPG


  • ingrédients
  • 500 gr de kadaîfs 
  • 200 gr de beurre
  • La farce :


  • 200 gr d'amandes moulues non-émondées
  • 50 gr de noix moulues
  • 2 c.à.s de sucre cristalisé
  • 1 c.à.s de margarine fondue
  • Eau de fleurs d'oranger
  • Décoration
  • Miel
  • Pistaches concassées
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  • PREPARATION :
  • Préparer la farce : dans une terrine, mélanger les amandes avec les noix, ajouter le sucre et la margarine. Ramasser le tout avec l'eau de fleurs d'oranger.
  • Dans une terrine, ouvrir les kadaifs et les arroser de beurre
  • former des boules avec la farce préparée auparavant, placer la farce dessus puis enrouler dans des kadaîfs pour en faire une boule. Les  placer dans des petits moules à baba  puis plaquer la boule de kadaîfs avec un autre moule pour lui donner la forme voulue. Arroser le dessus de beurre  fondu.
  • Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 10mn jusqu'à  obtention d'une couleur dorée.
  • Dès la sortie du four, arroser de miel, décorer de pistaches concassées et présenter dans des caissettes.    

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moulaty 12/11/2015 15:54

كيفية تحضير طورطة الكيوي

http://goo.gl/cJdnBy

Site 20/02/2013 10:56

Quelle splendeur!

oumsheerazade 21/09/2012 16:20

miammmmmmmmmmmm j'en raffole bisous

Julia T 09/09/2012 23:52

Délicieux! J'adore! Une vraie gourmandise! Bises Julia

hanane912 22/06/2012 21:31

Hum délicieuse cette recette

lesgourmandisesdeoumouzoheir 27/12/2011 23:33

j'aime trop les ktaifs merci pour cette belle recette

mina 21/12/2011 19:23

salam ma chère Zahra ta recette est formidable j'adore Kadayaf miam miam!!!tres bien réussi bravo
bisous

matbakhi.over-blog.fr 20/12/2011 17:54

assalamo 3alaykom okhti allah ya3tik assaha atba9 chahiya

hanane 17/12/2011 19:51

mes préférees

oum yacine 23/11/2011 09:26

hummm! de bien jolies douceurs.merci pour le partage
Je découvre ton blog qui ma l'aire sublime !!!!Machallah ,
"inscrite a ta news " pour ne rien raté
bisous

Llysa 23/11/2011 06:31

un coucou en passant pour te souhaiter une agréable journée bises

bouchra 21/11/2011 21:36

allah yaatik assaha hbiba j'aime bcp bisous

helene 21/11/2011 19:44

trop mimi ca à l'air délicieux
bz et bonne soirée helene

oum mouncifrayan 21/11/2011 19:24

Une belle version et un joli résultat !!

zahra 21/11/2011 18:23

Tes ktaifs sont magnifiques bravo ma grande et porte bien gros bzz

Llysa 21/11/2011 17:23

magifique j'adore ça!!! merci Zahra bises

Rachida 21/11/2011 16:23

wooow super avec un bon thé, j'adore, bsahetkoum

red 21/11/2011 14:24

bonjour zahra,
une délicieuse pâtisserie , elles sont très belles
bon lundi

angelique 21/11/2011 13:56

ils sont vraiment appétissant
bonne journée ma belle
bisous
angélique

Eliane 21/11/2011 13:36

superbe, bravo quelle beau et bon montage