Pain brioché

Publié le par Zahra78

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UN GRAND MERCI DU FOND DU COEUR POUR M'AVOIR SOUTENU DANS CETTE EPREUVE .
RAVIE D'ETRE DE RETOUR PARMI VOUS


INGREDIENTS
 
25 g de levure boulanger
160 ml de lait tiède
120 g de beurre ramolli
500 g de farine
2 c à c de sel
2 oeufs
60 g de sucre en poudre

RECETTE 

Délayez la levure dans le lait tièdi. Dans une terrine, tamisez la farine, puis ajoutez le sucre et le sel. Mélangez le tout.
Creusez un puits, cassez-y les oeufs. Versez doucement le lait additionné de levure. Lorsque la pâte commence à se détacher de la terrine, incorporez le beurre ramolli et pétrissez jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
Couvrez d'un linge et laissez-la lever 1h30mn.
Beurrez et fariné  un moule à cake. Rompez la pâte et formez un boudin que vous placez dans le moule à cake, laissez levez pendant 30mn . Enfournez à 180° pendant 20mn. 

Publié dans Pains - viennoiseries

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moulaty 11/11/2015 17:02

طريقة تحضير الطبق الفرنسي المشهور كروك موسيو

http://goo.gl/LRPL3L

asmaa 21/04/2010 11:47


clik**


oumotalal 19/03/2010 18:21


Joumou3a moubaraka ma chère Zahra. Très bonne fin de journée.


Bernard 19/03/2010 17:48


ça a l'air excellent
$$$$
Bien à toi !


Madinina27 19/03/2010 07:51


bonjour Zahra
je suis très contente de t'avoir vue sur mon blog hier et surtout de savoir que les choses s'arrangent doucement pour toi
à très vite
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


Krio 19/03/2010 06:18


petit coucou du vendredi ! bises $$


patmamy 18/03/2010 22:53


je te découvre etje me suis inscrite pour ne plus rien rater bz patmamy


ratiba 18/03/2010 15:10


il est divin ton pain brioché la v je garde la recette j'adore préparer de la viennoiserie bisous


sara 18/03/2010 12:43


une bien bonne brioche bien moelleuse
bravo
bon jeudi
bissssssssssss


cuisinebouchra 18/03/2010 10:44


alhamdollah 3la sslama ma chère très bon pain bonne journée bisous


Rouda 18/03/2010 09:30


bechffa alik et bon retour ma belle bises.


linda 18/03/2010 08:45


tu nous reviens avec une très belle brioche ;) bonne journée $$$


anaelundomiel 18/03/2010 08:16


coucou.
Heureuse de te revoir. J'espère que tous vas bien pour toi.
Gros bisous. Et bonne journée.
Anael.


Malika 18/03/2010 06:43


J'adore. Bon jeudi.


Krio 18/03/2010 06:26


bon retour ! et petite visite du matin ! $$


nibele 17/03/2010 23:20


merci pour cette brioche bon retour et bonne soiré$$$


safia 17/03/2010 23:14


Merci pour le partage Zahra et ravie de ton retour!!! j'espère que tu vas mieux bisousssss