Gigot en fête

Publié le par Zahra78

Gigo.jpg

Un gigot
50 g de beurre
Sel, poivre, cumin, paprika,sel
Pour la déco:
Fromage en dés
Petits oignons blancs
Cornichons en dés
Carottes en dés
Salade pour le plat
Pomme de terre gaufrée  frites pour la déco
 
Recette

Dans un bol, mettez les épices que vous diluez avec une c à s d'eau.
Badigeonnez le gigot du mélange épices, laisser -le imprégner  des épices pendant 1h.
Enduire le gigot du beurre , le poser sur le plat du four, versez dessus 4 grands verres d'eau.
Faites cuire pendant 2h à 150°.
Y ajoutez de l'eau si nécessaire.
Garnissez un plat de service de feuilles de salade, posez le gigot au centre.
Montez des pics de cure-dents avec les légumes et le fromage en décorez le gigot.
Serivr avec du cumin et du sel dans des petites coupelles ou des petis tagines.

Publié dans Aïd al-adha

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A
<br /> CLiC !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> Il est bien beau et bien alléchant ton gigot! Bravo et merci pour le partage<br /> Bizz la butineuse<br /> <br /> <br />
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R
<br /> miam miam, donne un moi un peu 3afak<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Miam ;P<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'adore le mouton.<br /> Quand je vois une recette comme ça, "j'y go" ! ! ! . . .<br /> Bizzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br />
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A
<br /> bi$ou$ et bonne soir€€<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Waaaw bravooo ma chère, ton plat kaychahi.<br /> Bisous et €€<br /> <br /> <br />
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A
<br /> bi$ou$ et bonne journ€€<br /> <br /> <br />
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A
<br /> un magnifique gigot et surtout une superbe présentation<br /> bone année 1431 atoi et bon week end<br /> bises<br /> <br /> <br />
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S
<br /> un gigot en fète en période de fète c'est super<br /> merci pour ce partage<br /> bisou<br /> <br /> <br />
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N
<br /> J'en ferai bien mon repas d'aujourd'hui.<br /> A bientôt.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> bonn€ nuit<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum, j'arrive j'ai faim<br /> <br /> <br />
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M
<br /> une très belle présentation , c'est délicieux , bessaha $$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'ai senti l'odeur et je suis venue sans invitation, ye3tek essaha, $$$<br /> <br /> <br />
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B
<br /> très appétissant ma chère bonne année hijri bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> merci pr le partage c super<br /> <br /> <br />
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O
<br /> waaaw, tout ce qu'il fautpour du bonheur...ramène le pain et rejoints moi, je t'attends pour tout manger..lol<br /> bisous€ <br /> <br /> <br />
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C
<br /> tres jolie comme presentation et bessaha<br /> bises charoufa et $$$$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je viens de manger, mais ca donne vraiment envie ton plat, bi$ou$ et bonne soir€€<br /> <br /> <br />
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B
<br /> miam, j'aime beaucoup avec les brochettes cocktail !!<br /> bonn€ soirée <br /> <br /> <br />
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B
<br /> Bonsoir zahra,<br /> c 'est vrai régal ce que tu viens de nous faire là..!!!<br /> miam humm..<br /> bonne soirée<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />
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N
<br /> originale, la présentation !<br /> miam !<br /> <br /> <br />
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