Croquets

Publié le par Zahra78

Ramadhan-2318.JPG

 

 

2 oeufs

1 blanc d’œuf

1 grand verre de sucre semoule

1 petit verre d’huile

2 sachets de sucre vanillé

2 sachets de levure chimique

300 gr de farine

 

GARNITURE :

1jaune d’œuf battu

1 c.à.c de cacao en poudre

PREPARATION :

Dans un récipient, mélanger les 2 œufs , le blanc d’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Ajouter l’huile, le sucre vanillé , la levure chimique. Mélanger puis ajouter la farine. Bien pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte malléable.

Transformer la pâte sous forme de longs boudins, les disposer sur une plaque huilée,badigeonner leur face avec le mélange de jaune d’œuf,de la poudre de cacao.

Décorer les boudins à l’aide d’une fourchette en traçant des lignes croisées. Faire cuire dans un four préchauffé à 180° environ 15min.

Sortir les gâteaux du four  les laisser refroidir, les découper tranches

Commenter cet article

moulaty 12/11/2015 15:51

كيفية تحضير طورطة الكيوي

http://goo.gl/cJdnBy

moulaty 11/11/2015 16:01

كاپ كيك بمذاق الفستق من المشارك بدر الدين ديدوح

http://goo.gl/cSzzdn

khadija 24/09/2013 21:59

salam
de bons croquants croquets ^^ lol
merci pour la recette

helene 24/09/2013 19:43

j'ai beaucoup de mal avec les mesures en " verre " car tout dépend de la taille du verre !! mais merci quand même pour la recette
biz helene