Crevettes

Publié le par Zahra78

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200 g de crevettes décortiquées
1 courgette coupée en petits dés
15 g de vermicelles chinoises trempées dans de l'eau chaude
150 g de poivron rouge et vert coupés en petits dés
quelques olives noires dénoyautées couper en rondelles
1 c à s de persil haché
1 gousse d'ail
15 g de beurre
Sel, poivre, gingembre, pincée de safran
Dans une poêle , mettez le beurre, sel, poivrons, gingembre, ail, poivre et safran.Faites revenir quelques minutes à feu doux pour éviter que le beurre brûle. Ajouter la courgette, la vermicelle chinoise que vous aurez coupé en petits, les crevettes, le persil et les olives. Mélangez le tout et poursuivez la cuisson pendant 10mn. Inutile d'ajouter de l'eau.

Publié dans cuisine marocaine

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moulaty 11/11/2015 16:09

كاپ كيك بمذاق الفستق من المشارك بدر الدين ديدوح

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