Brioche marbrée

Publié le par Zahra



Ingrédients

1 sachet de la préparation
200 ml de lait tiède
75 g de beurre ramolli
60 g de cacao

Recette

Dans le robot, mettez la moitié de la préparation, 100 ml de lait, 40 g de beurre, bien pétrir. Couvrir, laissez levée1h .
Faites de même pour l'autre en ajoutant le cacao, le lait, le beurre.
Couvrir, laisser levée 1h.
Etalez les pâtes, disposez  la pâte blanche en premier et par-dessus la pâte chocolatée roulez-la en boudin et la placez dans un moule à cake beurré ,laisser levée encore 30 mn.
Faites cuire pendant 25 mn à 180°.







Publié dans Pains - viennoiseries

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moulaty 11/11/2015 17:07

طريقة تحضير الطبق الفرنسي المشهور كروك موسيو

http://goo.gl/LRPL3L

Rhizlane 08/12/2009 15:29


Miam, je la testerais sûrement, merci à toi


asmaa 01/11/2009 13:04


je n avais encore jamais vu de brioche marbré !
vos recettes se démarquent beaucoup des autres .


Amira 26/10/2009 12:15


Oulalaaa j'en ai l'eau à la bouche :O !
Délicieuuuuuux !


Cec 15/10/2009 19:54


mmm ca doit etre bon !


Loubna 02/10/2009 01:21


yaatik essaha ta brioche est super!!


Colargol 30/09/2009 22:07


J'adore cette idée de brioche marbrée et puis elle est vraiment magnifique. Je ne suis pas pro en brioche, je suis souvent déçue du résultat, il faut peut etre que j'achète une MAP, om bien c'est
une histoire d'incompatibilité,
Mais là ta brioche me donne vraiment envie de faire une nouvelle tentative, MERCI


Doria 27/09/2009 17:24


Quelle belle brioche avec une mie très aérée !!!
Bisous et bon dimanche, Doria


Biscottine 27/09/2009 10:21


Très beau!


Yolande 26/09/2009 21:29


elle est superbe ta brioche ! bravo !
bizzzzz


Adina 26/09/2009 20:12


Ouh la la, j'ai tout ce qu'il faut pour la faire, je vais me laisser tenter parce que là je bave trop !!!


Zahra 26/09/2009 21:06


bonsoir adina elle est facile à faire pour le temps de cuisson tout dépend des fours à bientot


Sourour 26/09/2009 19:39


meerci pour cette bonne brioche que je prendrais bien un morceau pour mon gouter
tbarkellah bonne fin de semaine



Zahra 26/09/2009 21:05


bonne fin de semaine à toi aussi rt ton morceau t'attends à bientot


Eléonor 26/09/2009 19:38


Bonsoir !
Je viens visiter cet univers où les délices font merveille. Je te remarcie pour ce généreux partage et au plaisir d'échanger les liens.
Eléonor.


oumotalal 26/09/2009 17:07


Une autre façon de présenter le marbré,je connais celui ou on doit verser une cuillère de chaque couleur dans le moule.Je trouve ta version plus simple a faitre et plus rapide.Merci pour ce
généreux partage. Bises.


Nélé 26/09/2009 15:48



c'est une très bonne idée. Elle a l'air délicieuse.



bigmumy 26/09/2009 12:06


j'aime bien ce genre de préparation briochée. Ta brioche est bien belle avec ces deux couleurs !!
bonne journée 


Nadjibella 26/09/2009 08:57


Brioche réussie. Bravo.