Spaghettis aux oeufs
Ingrédients
250 g de spaghettis
1 c à c de sel
1 c à c de poivre
50 g de beurre
50 g de fromage râpé
2 c à s de crème fraîche
4 oeufs
Recette
Mettez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition.
Salez, ajoutez les spaghettis, cuire pendant 10mn, ajouter une cuillère à soupe d'huile.
Egouttez-les ajoutez la moitié du beurre et la crème fraîche, le poivre, mélangez le tout.
Battre les oeufs, rajouter le fromage , sel, poivre, mélanger.
Versez cette sauce sur les spaghettis.
Dans une poêle, faire fondre le restant de beurre et mélangez les spaghettis aux oeufs.
Faire cuire cette omelette des 2 côtés sur un feu moyen.
SERVIR CHAUD BONNE DEGUSTATION.