Pousse épinard crevettes

Publié le par Zahra





Ingrédients
200 g de pousse d'épinards
1 pomme de terre cuite à l'eau
3 radis
100 g de crevettes cuites décortiquées
1 c à c de moutarde
2 c à s d'huile
1/2 c à c de sel
1 c à s de vinaigre

Mélanger dans un bol, sel; vinaigre, huile, moutarde, réservez.

Laver les pousses d'épinards, radis. Coupez les pommes de terre en rondelle.
Dressez l'assiette, disposez les pousses d'épinards autour de l'assiette en se chevauchant, de même pour les pommes de terre, coupez les radis en 2 et disposez les autour des pommes de terre, au centre les crevettes. Arrosez la salade vinaigrette.

Publié dans Salades

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Amira 22/06/2009 19:17

Belle photo

Salma82 21/06/2009 17:33

jolie saladebon dimanche