Salades

Publié le par Zahra

 

DES SALADES EN VERRINE POUR LES PROPORTIONS JE N'AI PAS DE MESURE

 

Ingrédients

Coeur de palmier
Betterave coupée en dés
Rondelles de concombres
Tomates cerise
Mais
Pâte de couleur cuite à l'eau
Fromage salakis

Vinaigrette
4 c à s d'huile
1 c à c de sel
1c à c de moutarde
2 c à s de vinaigre
Mélangez tous les ingédients pour la vinaigrette , réservez au frais.

1ère verrine
J'ai disposé les rondelles de conccombres tout autour,  des bâtonnets de coeur de palmier et par dessus un quartier de tomates cerise.

2ème verrine
Rondelles de tomates cerise tout autour, au centre, betteraves, maïs, par dessus salakis

3ème verrine
Des bâtonnets de coeur de palmier tout autour de la verrine, au centre les pâtes colorées.
Mettez les verrines au fraid, assaisonnez au moment de servir.

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