Brochettes de moutons

Publié le par Zahra



Ingrédients
Ingrédients
500 g de viande de mouton
200 g de blanc de poulet
2 c à s de sel
2 c à s de poivre
2 c à s de paprika doux
2 c à s de cumin
4 c à s d'huile
2 c à s de coriandre hachée
2 oignons en morceaux


Coupez les viandes en morceaux.
Dans un saladier mettre tous les ingrédients, huile , la coriandre, les oignons mélangez le tout, ajoutez les viandes, mélanger de nouveau, laissez macérer 1 h. Chauffer le barbecue, placez la viande dans les bâtons de brochettes.
Posez la viande sur le barbecue, faire cuire sur tous les côtés.
A déguster chaud avec une bonne salade ou un bon thé.

Publié dans Salés

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moulaty 11/11/2015 16:40

كاپ كيك بمذاق الفستق من المشارك بدر الدين ديدوح

http://goo.gl/cSzzdn

vanessa 02/06/2009 23:00

ca donne envie ou est le the