Tartelettes sur etages

Publié le par Zahra


Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
200 g de mascarpone
150 de sucre poudre
3 oeufs
1 pincée de sel
200 g de framboises


Etalez le rouleau de pâte avec un verre coupez des cercles.
Préchauffer le four à 210°. Piquez les cercles avec une fourchette et enfournez pendant 15mn.
Pendant ce temps dans un saladier mettre le mascarpone, le sucre, les jaunes d'oeufs fouettez le tout. Montez les blancs d'oeufs avec le sel et ajoutez le au mélange précédent.

Etalez la crème sur le 1er cercle et posez 4 framboises, remettre un 2ème cercle avec de la crème et framboises et un 3ème cercle avec de lacrème et une framboise.

Publié dans Verrines

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chacha 11/05/2010 16:11


superbe cette tarte bonne journée


mimi 01/06/2009 13:50

Salam mashallah sa donne trop envie bravo pour ce petit plaisir Bisous mimi de http://lapassiondemimi.canalblog.com

Zahra 02/06/2009 08:39

Je t'en remercie ourthi j'ai mis ton blog a mes favoris

tatiana 31/05/2009 23:10

tres original

Ana+Luthi 31/05/2009 11:05

Très jolie recette, bon dimanche