Beignets

Publié le par Zahra






Ingredients

3 bols de farine
2 oeufs
4 c à s de sucre
4 c à s d'huile
2 sachets de  sucre vanillé
De la levure boulangère
De l'eau tiède
2 pincée de sel


Recette

Dans un récipient, mettre la farine, le sel, le sucre, sucre vanillé,l'huile et les oeufs , mélanger et ajouter l'eau pour avoir une pâte molle.
Pétrir pendant 10mn. laisser levée.

Sur un plan farinée, étaler la pâte couper des  cercles et percer le milieu avec un bouchon de bouteille ou autre. Les poser sur un linge propre et farinée, laisser léver.

Dans une poêle, mettre l'huile faire chauffer. Faire cuire les beignets  les dorer des 2 côtés saupoudrer de sucre en poudre.












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