Pain à la farine complète
Ingrédients
1 kg de farine complète
Sel
Levure boulanger
Eau tiède
Dans une jatte mettre la levure , le sel, un peu d'eau mélanger, ajouter la farine et le reste d'eau.
Pétrir la pâte pendant 1à mn , la farine complète est collante, n'hésitez à huiler vos mains.
Laisser lever . Former des boules et les étaler sur un plan fariné et les mettre dans les plats allant au four.Dans un grand plat on peut mettre 4 pains.Bien sûr si vous les faites petits.
Chauffer le four . Laisser lever une 2ème fois. Enfournez pendant 15mn à 180°