Pain à la farine complète

Publié le par Zahra




Ingrédients

1 kg de farine complète
Sel
Levure boulanger
Eau tiède


Dans une jatte mettre la levure , le sel, un peu d'eau mélanger, ajouter la farine et le reste d'eau.

Pétrir la pâte pendant 1à mn , la farine complète est collante, n'hésitez à huiler vos mains.

Laisser lever . Former des boules et les étaler sur un plan fariné et les mettre dans les plats allant au four.Dans un grand plat on peut mettre 4 pains.Bien sûr si vous les faites petits.

Chauffer le four . Laisser lever une 2ème fois. Enfournez pendant 15mn à 180°

Publié dans Pains - viennoiseries

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moulaty 11/11/2015 17:11

طريقة تحضير الطبق الفرنسي المشهور كروك موسيو

http://goo.gl/LRPL3L