M'samen

Publié le par Zahra








Ingrédient

500g de farine
Sel
Eau tiède

Mélange beurre, huile



Recette


Dans un robot mettre la farine,sel ,eau mélanger et laisser pétrir .
Etaler la pâte sous forme de carré et la badigeonner du mélange beurre-huile. Ajouter du mélange à chaque pliage. Plier trois fois dans un sens, puis trois fois dans le sens de la longueur pour obtenir un carré.

Faire cuire dans une poêle des 2 côtés. Déguster les  avec du miel , confiture.






Publié dans Sucré ou salé

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iman 05/05/2009 12:17

j'aime beaucoup surtout quand c'est fourré au kefta ;D