Rochers à la noix de coco

Publié le par Zahra





Ingrédients :

- 250 g de noix de coco
- 180 g de sucre
- 2 blancs d'oeufs
- 150 g de chocolat blanc


Recette :

Monter les blancs en neige et incorporer petit à petit le sucre. Ajouter la noix de coco. Mettre le mélange dans une poche à douille et former des petites boules. Enfourner pendant 8 minutes à 180°C. Laisser refroidir et faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Tremper les boules dans le chocolat et laisser sécher sur une grille. Bon appétit !

Publié dans Biscuits

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ines 19/04/2009 14:29

excellent!!!