Muffins aux pépites de chocolat et au citron
- 250g de farine
- 4 c à s de jus de citron
- Zeste de 2 citrons
- 200 g de sucre en poudre
- 1 levure chimique
- 3 oeufs
- 200 g de beurre fondu
- 75 g de pépites de chocolat
- Mélangez les oeufs, le sucre,le beurre, le zeste, le jus de citron.
- Rajoutez la farine, la levure et en dernier les pépites.
- Versez la pâte 2/3 dans les caissettes. Faites cuire dans un four chaud à 180 degrès pendant 17mn.