750 grammes
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Tagine de lapin

Tagine de lapin

Ingrédients 500 g de morceaux de lapin 5 c à s d'huile d'olive 1 c à c de sel 1 c à c de gingembre 1 c à c de cumin 1 pincée de safran 1/2 c à c de poivre 2 c à s de coriandre hachée 1 kg d'oignons émincés 100 g de raisins secs Recette Dans un tagine,...

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Chocolat glacé

Chocolat glacé

Ingrédients 150g de chocolat noir 3 c à s de lait 150 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 c à c de extrait de vanille 1 pincée de sel 75 g de maïzena Confiture de fraises Glaçage 2 à 3 blancs d'oeufs 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger Sucre...

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Wraps

Wraps

Recette Quelques galettes de fajitas Tomates coupées en dés Haricots verts (conserve) en dés Carottes cuites à l'eau en dés Miettes de thon naturel Quelques feuilles de batavia coupées finement Mayonnaise Sel Fromage boursin émietté Dans un saladier,...

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Galette au maïs et à l'anis

Galette au maïs et à l'anis

Ingrédients 250 g de farine de maïs 250 g de farine 250 g de semoule fine 200 g de sucre semoule 3 oeufs 1 c à c de bicarbonate de soude 1/2 c à de sel 1 c à de levure boulangerie 2 c à s d'eau 2 c à s d'anis moulu 12 cl d'huile Pour façonner les galettes...

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Les saveurs de ramadan

Les saveurs de ramadan

Je viens de créer une communauté "LES SAVEURS DE RAMADAN"dédiée au mois sacré de Ramadan, je vous invite à vous inscrire, afin de partager ensemble les recettes que l'on préparent durant cette période de jeûne. Tout le monde peut s'inscrire même si vous...

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De retour

Bonjour à tous et à toutes , je suis de retour. Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont pris de mes nouvelles. Encore une fois la santé est très importante, il faut se ménager et prendre soin de soi tous les jours.

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Boulettes au chocolat

Boulettes au chocolat

450 g de biscuits sablés 100 g d'amandes concassées grillées 15 cl de sirop à l'orange 150 g de chocolat fondu Pour le décor 200 g de chocolat fondu 150 g d'amandes concassées grillées Recette Mixer les biscuits. Déposer la poudre de biscuits dans un...

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Poulet et riz

Poulet et riz

Ingrédients 1 poulet découpé en morceaux 2 oignons hachés 5 c à s d'huile 4 gousses d'ail écrasés Sel Poivre 1 c à c de gingembre Quelques pistils de safran 1 c à c de curcuma 1/2 l d'eau 1/2 c à c de concentré de tomates 200 g de riz cuit 2 c à s de...

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Donuts

Donuts

Une recette de donuts que j'ai déniché sur le net, à essayer absolument. Qui est un peu longue, mais le résultat était bon, surtout suivre la recette étape par étape. Ingrédients 25 g de levure de boulanger fraîche 100 ml d'eau tiède 275 g de farine (...

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